Vaření s Veru

Náš první krok bude, že si nakrájíme mrkev. Zarestujeme cibulku a necháme jí zesklovatět. Přidáme mrkev a orestujeme jí. zalijeme smetanou a trochu vývaru a mrkev povaříme. Uvařenou mrkev s těmito přísadami rozmixujeme a dochutíme solí a pepřem. Mezitím si připravíme filet lososa, osolíme a opepříme. Na pánvi ho osmažíme na přepuštěném másle. Ale než máslo přidáme na pánev, nejprve dochutíme lososa česnekem a rozmarýnem. Lososa děláme nejdříve kůží dolů a až poté ho otáčíme. Pomocí lžíce si horní část lososa oglazujeme připuštěným máslem. Podle hmatu zjišťujeme zda už je losos hotový a můžeme podávat. Dobrou chuť!!